Con motivo del Día Mundial del Agua, estudiantes y docentes de las licenciaturas de Biología, Psicología, Cirujano Dentista, Nutriología, Ingeniería Química y Química Farmacéutico Biológica (QFB) la FES Zaragoza participaron en una jornada informativa en el Pasaje Cultural del Campus 2, donde presentaron proyectos y charlas para sensibilizar a la comunidad sobre el uso responsable de este recurso.
Su objetivo es hacer conciencia sobre la crisis hídrica actual, y reforzar la idea de que el agua es un derecho humano universal e impulsar acciones para lograr igualdad, sostenibilidad y resiliencia climática.
En el stand de Ingeniería Química se presentó “Es-Pumita”, jabón en barra y líquido elaborado con residuos de aceite comestible de cafeterías y comedores de la Facultad. La doctora Alejandra Chávez Riveros, responsable de la línea de Ingeniería Química Verde y Sostenibilidad, explicó que “cada litro de aceite comestible contamina hasta 40 mil litros de agua”, lo que refuerza la importancia de este proyecto.
Por su parte, estudiantes de Nutriología mostraron cómo la alimentación impacta en la huella hídrica. Señalaron que producir un kilo de carne de res requiere más de 15 mil litros de agua, mientras que un kilo de hortalizas 320. “El mensaje no es eliminar la carne, sino reducir su consumo y optar por más vegetales, leguminosas y cereales”, destacaron.
Estudiantes del área de Psicología ambiental concientizaron a la comunidad acerca del alto consumo de agua en laboratorios, donde cada persona gasta alrededor de más de 20 litros diarios.
En tanto, alumnos de Biología ofrecieron una charla sobre la importancia de las cuencas hidrográficas y se alertó sobre el impacto de productos procesados y textiles como la mezclilla, que requieren grandes cantidades de agua.
Al mismo tiempo integrantes del Laboratorio de Calidad del Agua y Ecohidrología presentaron investigaciones sobre los efectos de la ceniza volcánica en corrientes superficiales, la presencia de microplásticos y el uso de suelo en ambientes ribereños.
En otro stand, personal de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) de la CDMX, que busca dotar a hogares de sistemas para captar agua pluvial a fin de enfrentar la escasez hídrica y reducir el consumo de gas.
Además, prestadores de servicio social de Ingeniería Química explicaron el proyecto de Purificación de Agua de la FES Zaragoza, el cual garantiza el cumplimiento de la norma NOM-227-SSA1-2021 mediante herramientas como kits analizadores de pH y cloro.
