Tras realizarse un proceso de licitación para la adjudicación del uso de locales destinados a prestar el servicio de cafetería en instalaciones de la UNAM, por parte de la Dirección General de Patrimonio Universitario, en el que resultó ganadora Esther Gómez Mendoza, fue reabierta la cafetería de Campus 1 de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza.
El pasado lunes 1 de abril, tras un proceso de limpieza y adecuación, la cafetería reabrió sus puertas a la comunidad zaragozana; ofrece comidas completas, ensaladas, fruta picada y platillos a la carta, hay opciones vegetarianas, agua de frutas e infusiones, además de café y postres.
El personal a cargo de servir los alimentos porta gorro y cubrebocas para maximizar la higiene; a través de una pantalla se puede revisar el menú del día, que puede ser consumido también en la terraza.
En la primera jornada de actividades, el servicio arrancó con un menú del día que incluía consomé de pollo, pancholas vegetarianas o alambre mixto, ensalada, arroz, y agua de papaya. Cabe destacar que se abrió un mail para recibir opiniones sobre el servicio “yoopinocafezaragoza@gmail.com”.
Cortaron el listón el director de la FES Zaragoza, doctor Vicente Jesús Hernández Abad, junto con el coordinador de la Unidad Inspectora del Comercio de la UNAM, Martín Castillo Rodríguez; estuvieron acompañados de integrantes del Comité de Planeación de esta multidisciplinaria.
El alumnado beneficiario del Programa de Apoyo Nutricional puede acceder a su comida diaria en la cafetería escaneando su código QR, mismo que es emitido por persona y por día.
El director Hernández Abad invitó a los beneficiarios al programa a aprovechar el servicio y también a emitir sus comentarios y sugerencias.
